ORGANISATION PAR LE CNCR D’UNE MISSION DE VISITE DES EXPLOITATIONS AVICOLES ET DE FORMATION DES ÉLEVEURS DANS LES RÉGIONS DE SAINT LOUIS ET LOUGA.

Du 25 au 30 juin 2018, le CNCR a mobilisé deux docteurs vétérinaires et un membre de la Fédération des Acteurs de la Filière Avicole pour réaliser une mission de visite des exploitations avicoles et de formation des éleveurs sur la conduite des bandes de poulet de chair dans les régions de Saint Louis et Louga. Cette mission du CNCR fait suite à un Financement du Programme Québécois de Développement International (PQDI) pour l’accompagnement des jeunes et des femmes dans la mise en place des exploitations avicoles.

Cette mission a permis d’apporter des corrections nécessaires aux techniques utilisées par ces jeunes éleveurs bénéficiaires de ce financement  et de les former sur la gestion des poulaillers et la conduite des bandes de poulet de chair. Cette mission s’est faite en deux étapes : la première a consisté à visiter les fermes avicoles pour déceler les erreurs commises par les éleveurs en y apportant des solutions. La deuxième étape était liée au renforcement des capacités des éleveurs en aviculture à travers la tenue d’un atelier de formation au niveau de l’inspection régionale de l’élevage de Saint Louis. Cet atelier qui a réuni 20 participants a permis de mettre à leur disposition des fiches sur les normes des indicateurs, les outils nécessaires pour la gestion et la conduite des bandes de poulet de chair. Les participants à cet atelier ont posé plusieurs questions auxquelles les docteurs vétérinaires ont apporté des réponses.  Dans le cadre du suivi des fermes avicoles, 3 fermes ont été visitées respectivement à Daara, Djolof, Richard Toll et à Bango. A la fin de ces visites, plusieurs observations ont été faites et des recommandations ont été formulées par les consultants vétérinaires pour améliorer la conduite de l’activité avicole dans ces exploitations.

Pour rappel, le Projet PQDI a pour objectif principal  de favoriser le développement de métiers avicoles durables en milieu péri-urbain et rural, notamment par la préparation de futurs acteurs paysans qui constitue une préoccupation forte des responsables du CNCR. A travers ses organisations faitières de la filière avicole (collège des jeunes et la FAFA), le CNCR joue le rôle de transmission de savoir-faire et d’espace d’expérimentation. Il appuie l’installation au plan pratique des éleveurs : acquisition de bâtiment d’élevage, mise en place de bandes, appui à la commercialisation, etc.

 

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