Créé en 1993, le CNCR est une organisation apolitique de la société civile. Le CNCR regroupe 28 fédérations et unions paysannes actives à différents niveaux (depuis le local jusqu’au national) et dans toutes les filières (agricole, horticole, forestière, pêche, élevage).

Le CNCR se partage avec l’ASPRODEB la mission de contribuer au développement d’une agriculture paysanne qui assure une promotion socio-économique durable des exploitations familiales.